Casa Vila

10% IVA incluido

Todos nuestros productos están elaborados con productos de la más alta calidad. No obstante no podemos asegurar un entorno completamente libre de alérgenos. Si tienes algún requirimiento especial por alergia o intolerancia, por favor pida consejo a su camarero.

COCKTAILS

SPRITZ CASA VILA

aperol · licor de frambuesa · prosecco

8,5 €

CAPRI GIN FIZZ

ginebra bulldog · maracuyá · soda · limón · hojas de lima

9 €

DAIQUIRI FRESA

ron · lima · fresa fresca · chicle

8,5 €

FROZEN PIÑA COLADA

Ron · jugo de piña · piña fresca · coco fresco

9 €

OUR SANGRIA

Receta secreta

7,5 €

KIR ROYAL

Champagne · licor de cassis y fresas

8 €

MALLORCA ESPRESSO MARTINI

Espresso, licor de Palo, Vodka local y lima

8 €

MOJITO

Hierbabuena,lima,soda,azucar moreno, ron blanco.

9 €

NEGRONI

Gin Km1,Campari,Vermut Rosso

8 €

APEROL SPRITZ

Aperol , proseccom soda

8 €

GREEN GIN

Gin mallorca, Albahaca fresca, Lima, Agave

9 €

PALOMA

Tequila,soda de pomelo,lima, agave

9 €

PORN STAR MARTINI

Vodka,vainilla,lima,piña,fruta de la pasión,chupito de cava.

9 €

SNACK BEST-SELLERS hasta las 17:30

TORTILLA

Al gusto con bruschetta napolitana y brotes verdes

15 €

PENNE ARRABIATA

Salsa tradicional de tomate · guindilla. Ajo albahaca fresca
Extra de pollo + 3

15,5 €

HAMBURGUESA DEL CHEF

100% Carne de ternera · queso italiano fundido · bacon crujiente · huevo frito · salsas caseras y patatas fritas.

12,5 €

MEDITERRANEA

Atún · mezclum · tomate · olivas verdes · huevo duro pepino · cebolla morada con vinagreta del chef

15 €

GOURMET SANDWICHES

TUNA MELT PANINI

Foccacia caliente · atún · queso fundido · maíz · trampó y salsa césar

10,5 €

FAMOSO CASA VILA SUPER CLUB

Pollo asado · aguacate · cebolla caramel- izada · queso · bacon crujiente y salsa salad cream

12,5 €

BBQ CHICKEN FOCCACIA

Foccacia caliente · pollo en salsa BBQ cebolla caramelizada · queso fundido y guacamole

11 €

PARMA CAPRESE

Jamón Serrano · mozzarella tomaterúcula · pesto de albahaca

11,5 €

CASA VILA CROQUE MONSIEUR

Jamón york y queso francés gratinado y crujiente

8,5 €

POLLENÇA BAGUETTE

Jamón serrano, queso y olivas (las baguettes se pueden hacer de queso, atún · jamon york..)

10 €

MORDISQUITOS Para Compartir

CASA VILA COMBO

Italian nachos,pan de ajo y orégano rollito de Salmón y guacamole ,Bruschetta tomate seco·burrata·melanzane sottaceto

21,8 €

PASSIONE ITALIA COMBO

Queso cabra robiola do·tomate seco con olio y orégano,·aceitunas italianas·bruschetta de tomate case y albahaca motadella de bolonia y melanzane sottaceto

19,5 €

SUSHI PIZZA COMBO

Roll de salmón ahumado·cebolla morada·rúcula·lima·mascarpone·roll de pepperoni·pollo·mozzarella de búfala·tomate·oregano·dip casero

18,5 €

Antipasti ·PRIMERA MORDIDA

DUO BRUSCHETTA ITALIANA

Pepperoni · queso stracciatella · rúcula fresca · aceite de chile Tartar de aguacate · langostinos · tomates en caja con albahaca · salsa italiana Marie-rose

17 €

CALAMARI FRITTI

Calamares crujientes · limón · salsas italianas caseras

18,5 €

CARPACCIO DE TERNERA

Con una vinagreta de mostaza agridulce · parmigiano reggiano · limón ahumado · rúcula fresca

15 €

NUESTROS FAMOSOS ITALIAN NACHOS

Ravioles fritos · mozzarella · salsa de arrabiata · guacamole casero

12 €

GAMBAS AL AJILLO NAPOLITANA

Gambas · ajo confitado · pimienta de cayena · salsa de tomate napolitana · vino Pinot Grigio · picatostes de ajo

17,5 €

VITTELO TONNATO

Roast Beef·salsa cremosa de atún y sus cositas alcaparras·pan carasau de cerdeña

15,5 €

NONNA BRAVAS

Patatas bravas con salsa receta a la italiana que italiano fundido·guanciale crujitente

12 €

CASA VILA PROVOLONE

Provolone grille envuelto en pasta brisa·tomate seco·sobrasada·miel·nueces·orégano·rúcula fresca

13,5 €

ENSALADAS

CESARINA CASA VILA

Queso de cabra en tempura · pollo al grill ·parmigiano reggiano· bacon crujiente · parmesano · salsa César casera · croutons de ajo y hierbas aromáticas mediterraneas

16,5 €

CAPRESE BALSAMICA

Tomate rosa en texturas burrata con aceite de albahaca tartar de aguacate·nueces·crema balsámica·miel

15,9 €

SALMONE MARINATO

Salmón fresco marinado·Vinagreta Made in Casa Vila·hinojo fresco·naranja de Mallorca pan Carasau de Cedeña

15,7 €

NUESTROS
PLATOS
FAMOSOS

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Nuestra delicia de mariscos! Mariscos salteados · sopa de langosta · tomates cherry · perejil fresco · servido por nuestro Maitre D 'en su mesa · perfecto para compartir

27,5 €

HAMBURGUESA CASA VILA

Solomillo de ternera gallega · mortadela · queso provolone · cebolla caramelizada balsámica · mayonesa casera · chips de corte a mano

18 €

SALMÓN WELLINGTON

Salmón· relleno de gambas y mascarpone·pasta filo crujiente salsa prosecco·y parmesano sobre frito de verduras estilo mallorquin y quinoa.

23,5 €

LUBINA ROYAL

Filetes de lubina fresca · rellenos con 'frito' de vegetales mallorquines · Salsa verde al estilo italiano · almejas salteadas en vino Pinot Grigio

23,5 €

BISTECCA ALLA FIORENTINA P.P

Tradicional chuletón de florencia1kg aprox.Piedra caliente en la mesa·patata frita casera·cogollo romana al jerez.

26 €

RISOTTO SAN REMO

Arroz cremoso de gambas y zamburiñas cons pesto genovés de albahaca fresca aroma de cítricos mallorquines

25 €

PASTA 100% HECHA EN CASA

POLPETTE ROMANO

Espaguetis · albóndigas caseras · salsa pomodoro recién hecha con orégano fresco · virutas de parmesano reggiano · aceite de albahaca fresco

19,5 €

TRADICIONAL TAGLIATELLE BOLOÑESA

Ragú de ternera gallega · hierbas aromáticas italianas · salsa de tomate estilo napolitano · cocinado lentamente de manera tradicional

16,5 €

AL FORNO DI PIETRA

Lasaña original de Casa Vila · Ragú de ternera al estilo Bolonia · gratinado en nuestro horno de leña

17,5 €

PENNE GAMBERETTI

Pasta corta · gambas · vino pinot grigio · hierbas aromáticas italianas azafran · queso mascarpone · duo de huevas de salmón

20,5 €

AUTENTICA CARBONARA TRUFADA

Rigatoni romano · receta única en el mercado · sin nata · pecorino trufado

17 €

RAVIOLON CAPRESE

Raviolis grandes hechos a mano · rellenos de mozzarella, orégano y tomates San Marzano · salsa cremosa de nuez · Florentina panzanella · champiñones

20,5 €

RAVIOLIS MARINERO

Rellenos de gamba y gallo san pedro · salsa cremosa de puerro y mantequilla · vino mallorquin · hinojo fresco · pesto de pistacho

22,5 €

RAGU STROGONOOF CREMOSO

Tagliatelle · solomillo de ternera · setas italianas · brandy · creme freiche · tomillo fresco

19,5 €

PLATOS PRINCIPALES

CORDERO ANTIGUA ROMA

Cordero cocinado a fuego lento en sus jugos · glaseado en Marsala y hierbas aromáticas · guarnición del chef

28 €

RIBS CONFITADAS

Costillar de cerdo confitado a baja temperatura glaseado italiano de la nonna vila · servido con guarnición del chef

19,5 €

SPIADINI PESCATORE

Brocheta al grill · de rape · gambas salmón · calabacín · pimiento fresco guarnición ensalada de tomate payesa

23,5 €

SOLOMILLO CASA VILA

De cebón irlandés · hecho al grill guarnición del chef

27,5 €

AUTÉNTICA MILANESA DE POLLO

Jugosa pechuga de pollo · rellena de prosciutto cotto queso scamorza · empanado secreto y único · huevo frito · pecorino trufado servido con guarnición del chef

19,7 €

PARA ACOMPAÑAR

Patatas fritas caseras

6 €

Ensalada mixta

9 €

Pan de ajo, parmesano y pomodoro

6 €

Ensalada, parmesano, cherry y rúcula

9 €

SALSA

PIMIENTA

3 €

PIZZAS CLÁSICAS

MARGARITA

Mozzarella · tomate · orégano

11 €

PROSCIUTTO

Mozzarella · tomate · jamón

13 €

QUATTRRO STAGIONI

Mozzarella · tomate · jamón · champiñones · olivas · alcachofas

15,5 €

PEPERONI

Mozzarella · tomate · chorizo picante · gorgonzola

13 €

NEW PARMA

Mozzarella · tomate · jamón de parma · parmesano · rúcula

15,5 €

MARINERA

Mozzarella · tomate · mejillones · gambas · almejas · calamar · langostinos

18,5 €

BÚFALA

Mozzarella de búfala · tomate · pesto genovés de albahaca · piñones

15,7 €

Pizzas 100% Casa Vila

Dale tu último toque a nuestras pizzas con ingredientes extras, por sólo 0,75€

CALZONE DIAVOLA CARNE

Mozzarella · arrabiata · pollo · pepperoni · pancetta · cebolla morada · maíz · duo de pimientos

16 €

SANÍSIMA

Mozzarella · pesto cremoso de remolacha · kale · queso de cabra · albahaca fresca · nueces al balsámico

15,5 €

OOOOLEEEE!!!

Mozzarella · tomate · pepperoni · pollo · parmesano · pimiento rojo · pimiento verde · maíz · salsa BBQ

16 €

EL REY POLPETTE

Mozzarella · tomate · albóndigas italianas · huevo · parmesano · bacon crocante · acaite de albahaca fresca

16 €

GAMBERETTI

Salmón ahumado · gambas · queso parmesano · kale fresca · maíz dulce · salsa cremosa de mascarpone y albahaca

17,5 €

VITA SANA

Mozzarella · pesto cremoso de aguacate · queso stracciatella · espinacas · berenjena asada · parmesano · albahaca fresca

15,5 €

LA SOLOMILLO

Mozzarella · solomillo de ternera · pimiento rojo asado · cebolla caramelizada balsámica · dip de salsa pizzaiolo · tomillo · mascarpone

17,5 €

Salsiccia & Broccoli

Tomate · mozzarella · brocoli · guanciale salchicha italiana casera · parmigiano reggiano

16,9 €

LA TARTUFATA

Mozzarella · crema tartufo · pancetta · setas italianas · queso scamorza ahumada aceite de trufa made in casa vila

16,8 €

MEGAAAA HOTTT

Arrabiata · mozzarella · chorizo picante · jalapeño ole · quindilla fresca pimiento lagrima · aceite peperoncino casero

16,5 €

KM0

Tomate · mozzarella · espárragos verdes sobrasada de porc negre · queso mallorquin grimalt

16,7 €

CASA VILA

Mozzarella·queso bufala·tomate·speck·mascarpone·tomate cherry·aceite de albahaca

17 €

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